Рулька

Карамелизированная свиная рулька, приготовленная в темном пиве с добавлением овощей и специй. Подаем с салатом из рукколы, томатов черри и свежего огурца заправленный соевым соусом и кунжутным маслом, деревенским картофелем и соусом BBQ-cola.