Стейк из свинины с соусом BBQ
Стейк из свиной шеи. Подаем со свежими овощами, соусом BBQ и картофельными дольками. 200\140\50\50гр.
740 ₽440 г
Стейк из семги с соусом
Подаем с овощным салатом, грибным соусом и лимоном.
1 280 ₽220 г
Карась с жареным картофелем
Филе карася, картофель жареный с луком и укропом, сливочный сыр, корнишоны, лук, каперсы, сливки, устричный соус, укроп.
530 ₽230 г
Бургер на дранике в соусе чеддер
Картофельная вафля, котлета из фарша свинины и говядины, огурец свежий, сыр чеддер, лук красный, соус ВВQ
510 ₽360 г
Щечки с картофельным клубнем
Щечки говяжьи, картофельный клубень, сливочный соус с белыми грибами.
1 180 ₽340 г
Бефстроганов
Вырезка говяжья, лук красный, горчица, сметана, сливки, соус демиглас, корнишон, шампиньоны,пюре из картофеля (картофель, молоко, сливочное масло).
790 ₽350 г
Филе грудки су-вид с соусом из шпината
Нежное филе курицы приготовленное по технологии су-вид с добавлением чеснока, тимьяна копченной паприки. Подаем со сливочным шпинатом.
430 ₽180 г
Говядина по-азиатски с рисом
Говяжья вырезка приготовленная в азиатском соусе,с добавлением чеснока, имбиря, перца чили. Подаем с отварным рисом, кунжутом и зеленым луком.
830 ₽290 г
Котлетки из индейки с пюре
Нежные котлетки из индейки. Подаём с пюре из картофеля и сельдерея, со сливочным соусом Деми Глас.
550 ₽340 г
Рулька
Карамелизированная свиная рулька, приготовленная в темном пиве с добавлением овощей и специй. Подаем с салатом из рукколы, томатов черри и свежего огурца заправленный соевым соусом и кунжутным маслом, деревенским картофелем и соусом BBQ-cola.
810 ₽350 г
Бургер классический
Булочка, фарш с мраморной говядины ,микс салата, сыр помидор, лук красный, соус на основе барбекю, горчицы, майонеза.
590 ₽310 г
Бургер с корнишоном
Булочка, фарш с мраморной говядины, микс салата, сыр, лук красный жареный, корнишон, соус тартар.
610 ₽310 г
Курица терияки
Филе цыплёнка панированное в сухарях,под соусом терияки,чили перца,красного лука,имбиря. Подаем с "битыми огурцами".
520 ₽230 г
Скумбрия с лимонным рисом и соусом понзу
Скумбрия гриль карамелизованная сладким чили.Подаем с лимонным рисом и соусом понзу, долькой лимона.
590 ₽290 г
Шницель из курицы
Рулет из куриного филе с начинкой из творожного сыра и бекона.Подаем с овощным салатом и долькой лимона.
510 ₽220 г
Язык говяжий с пюре из картофеля и хрена
Язык говяжий,пюре картофельное с добавлением сливочного хрена. Подаем с горчичным соусом,редисом,корнишоном.
650 ₽270 г
Хрустящий цыпленок с соусом
Филе цыпленка, фаршированное беконом и сливочным сыром с крылышком. Подаем с картофельным пюре с хрустящим луком и пылью из сладкой тыквы. Дополняем соусом тар-тар.
520 ₽370 г
Котлетки из креветки, кальмара и снежного краба
Нежные котлетки из креветки, кальмара и снежного краба. Подаем со сливочно-устричным соусом.
650 ₽190 г
Smartomato